Saboreie a história! Do mapa para o prato: descubra a incrível jornada dos alimentos ao redor do mundo pelas rotas comerciais e como eles moldaram a gastronomia global. Quem não acha irresistível o aroma de uma pizza saindo do forno? A comida é uma jornada sensorial que nos conecta com a história, a cultura e …

A gastronomia é um rico tecido que entrelaça história, tradições e identidades, e por isso é considerada como um patrimônio cultural. Cada prato carrega consigo a memória de um povo, suas celebrações, seus momentos de dificuldade e suas alegrias. Através da culinária, podemos viajar no tempo e conhecer as raízes de diferentes culturas. Sou apaixonada …

Porque escolher os sorvetes artesanais? O sorvete artesanal passa por menos etapas de processamento industrial, evitando o uso excessivo de aditivos, conservantes e embalagens. Além de ser melhor para nós, todo processo diminui o desperdício e o impacto ambiental. O Sorvete artesanal tem textura mais cremosa e densa, com menos ar incorporado (35% em volume), …

A gastronomia é muito mais do que apenas uma forma de saciar a fome ou agradar o paladar. Ela é um reflexo vivo da história e da cultura de um povo, preservando tradições e identidades que se manifestam nos hábitos alimentares. Através da culinária, é possível resgatar memórias, costumes e valores que foram transmitidos de …